生まれも育ちも京都です！ 京都や大阪近郊の飲食店で飲んだり食ったりする動画を配信しております。 京都や大阪へ旅行される際に参考にして頂けたら嬉しいなぁ～と思ってます！！ 僕の力に繋がりますので、チャン...

あのつけ麺、小金井のお店に初訪問！東京都小金井市『大勝軒小金井』に初訪問してきました。つけ麺の発祥は“ラーメンの神様”と呼ばれ、“ラーメンの鬼”佐野実氏が唯一尊敬する人物と公言していた山岸一雄氏による...

今月も魅力を放つ王道の総本山へ！神奈川県横浜市『家系総本山 吉村家』に伺いました。いまや全国に広がる「家系ラーメン」を初めて作り上げた吉村実氏が創始したお店です。先日は直系店の「はじめ家」「杉田家」「...

瀬戸、うなぎの名店へ！愛知県瀬戸市『うなぎの田代』に伺ってきました。100年以上前から伝わる職人技とタレを受け継ぐ現在の店主伊藤さんは4代目だそう。予約のハードルの高さは半端ないくらいですが、そんなハ...

⚠️ bring back the OG’z ⚠️ 8ball元老J - KIng攜手Dr.Shrek瑞克博士 將最純的G-shit帶回台北市 拿出你口袋僅剩的鈔票灑在這片貧瘠的土地上 “Now...

四国唯一の横浜家系総本山「吉村家」直系店で貴重なインタビュー！香川県高松市「高松家」にお邪魔して、店主である筒井氏にその修行のことやお店への思いなどを伺ってきました。今日の家系ブームを作った横浜家系総...

鎌倉、つけ麺のお店で爆食！神奈川県鎌倉市『鎌倉 大勝軒』に再訪しました。つけ麺の発祥は“ラーメンの神様”と呼ばれ、“ラーメンの鬼”佐野実氏が唯一尊敬する人物と公言していた山岸一雄氏によるもの、というの...

生まれも育ちも京都です！ 京都や大阪近郊の飲食店で飲んだり食ったりする動画を配信しております。 京都や大阪へ旅行される際に参考にして頂けたら嬉しいなぁ～と思ってます！！ 僕の力に繋がりますので、チャン...

神奈川県横浜市の『ラーメンショップいずみ中央店』に伺いました。相鉄いずみ野線「いずみ野駅」から車で約６分「いずみ中央駅」からは1.1km、環状4号線沿いにあります。多くのラーメンショップがそうであるよ...

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